വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീടുകളിൽ ദോശ യോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചട്ടിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഇന്നത്തെ വീഡിയോയിൽ പങ്കുവെക്കുന്നുണ്ട്. കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വരുന്ന ഈ ചടങ്ങ് എല്ലാവർക്കും വീടുകളിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നന്നായിരിക്കും. മാത്രമല്ല ഇതുകൊണ്ട് നല്ല ഗുണങ്ങൾ നമുക്ക് ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈസി ആയി ഇറക്കി എടുക്കാൻ വരുന്ന ഈ ചട്ടി വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആയിരിക്കും. വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ തയാറാക്കി.
എടുക്കുന്നതുകൊണ്ട് ഇതോടെ പോവും ഇഡ്ഡലിയുടെ പുറമെ നമുക്ക് കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ചട്നി എല്ലാവരും വീടുകളിൽ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക. കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധ്യമാകുന്നു. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള രീതികളാണ് നമുക്ക് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാകുന്നത്.
ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ ചെയ്തു എടുക്കുന്നതുകൊണ്ട് ഇത്തരത്തിലുള്ള രീതികൾ വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിനുവേണ്ടി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു കടുക് ജീരകം വിലയിട്ട് വച്ച് കൊടുക്കുക. അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അതിനുശേഷം ചുവന്നുള്ളി ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ വഴറ്റി കൊടുക്കുക. സവാള കുടിച്ച് തക്കാളിയും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം.
ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറ ലേക്ക് ഇതെല്ലാം ഇട്ട് അയച്ചുകൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് വറ്റൽ മുളക് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കുക. ഇത് അരച്ച് അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് കടുക് ഉഴുന്നുപരിപ്പ് അതിനുശേഷം അത് നല്ലതുപോലെ മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് അല്പം മുളകുപൊടി കൂടിച്ചേർന്ന് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി കൊടുക്കുക. നല്ല രുചികരമായ ചട്നി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയുന്നതിന് ഈ വീഡിയോ കണ്ടു നോക്കുക.
