വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചെയ്തു നോക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഇലക്കറി എല്ലാവർക്കും വീടുകളിൽ ചെയ്തു നോക്കാവുന്നതാണ്. നമ്മൾ എപ്പോഴും ഒരേ രീതിയിൽ തന്നെ കറി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുകയാണെങ്കിൽ വീട്ടിലുള്ള എല്ലാവർക്കും മടുപ്പ് തോന്നുന്നത് സാധാരണം ആയിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കറിയും നമുക്ക് വീടുകളിൽ ചെയ്തു നോക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഇത്തരത്തിൽ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഈ കറി വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്.
ആരും ഇതുവരെ ചെയ്തു നോക്ക് അതുകൊണ്ടും ഈ കറി വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കുന്നു. നമ്മൾ സാധാരണയായി മീൻകറി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വെള്ള വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് ഈ കറി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ എല്ലാവരും ഈ കറി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക. ഇതിനുവേണ്ടി തേങ്ങാ ഇതിലേക്ക് 2 ചുവന്നുള്ളി അയച്ചുകൊടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പഴയ ചട്ടി ചൂടാക്കിയതിനുശേഷം.
അതിലേക്ക് സവാള ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എന്നിവ ഇട്ട് നല്ലതുപോലെ വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് ഒരു തക്കാളി കൂടി അരി നല്ലതുപോലെ വഴറ്റി എടുക്കുക. ലക്കി പൊടി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ വഴറ്റി അരപ്പ് ചേർത്ത് വേവിക്കുക. പച്ചമണം മാറുന്നതുവരെ വിളിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കുടംപുളി ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക.
ഇതിലേക്ക് വഴുതനങ്ങയും മുരിങ്ങക്കായും അയിലയും ചേർത്ത് കൊളുത്ത് നല്ലതുപോലെ വറ്റിച്ചെടുക്കുക. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ രീതി എല്ലാവർക്കും വീടുകളിൽ ചെയ്തു നോക്കാവുന്നതാണ്. ചുരുങ്ങിയ സമയം കൊണ്ട് തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള കറി എല്ലാവരും ഒന്നു പരീക്ഷിക്കുക. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയുന്നതിന് ഈ വീഡിയോ ഒന്ന് കണ്ടു നോക്ക്.
