പലേദിവസം ഭാഗം രാവിലെ കഴിക്കാൻ എടുക്കുന്ന സമയത്ത് മറ്റോ ഇത് വെള്ളത്തിലിട്ട് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് ഊറ്റിയെടുക്കുന്ന ഒരു രീതിയാണ് ചെയ്യാറുള്ളത്. എന്നാൽ ഇനി മുതൽ നിങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ ഈ രീതിയിൽ ചോറ് തലേദിവസം ബാക്കി വന്നിട്ടുണ്ട് എങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് എടുത്തശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ തണുപ്പ് വിട്ടതിനു ശേഷം തിളപ്പിച്ച് ഊറ്റിയെടുക്കുന്നവന് പകരമായി ഒരു രീതി നിങ്ങളും ഒന്നും ചെയ്തു നോക്കൂ. പ്രത്യേകിച്ച് ഇങ്ങനെയാണ്.
നിങ്ങൾ ചോറ് ഇനിമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എങ്കിൽ എപ്പോഴും ചോറ് ഫ്രഷ് ആയിരിക്കാനും ചൂടോടുകൂടി തന്നെ ഇത് കഴിക്കാനും വെള്ളത്തിലേക്ക് ഊറ്റിയെടുത്ത കുഴഞ്ഞ പരിവം ഒഴിവാക്കാനും സാധിക്കും. ഇതിനായി ഇഡലി പാത്രം പോലുള്ള ആവി കയറ്റുന്ന പാത്രത്തിൽ ചോറ് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുവച് നല്ലപോലെ ആവി കയറ്റി എടുക്കുക.
ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് രാവിലെ വച്ച് ചോറ് രാത്രി സമയത്തു ഉപയോഗിക്കുന്ന നേരത്തും പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഇറച്ചിയും മറ്റും ഫ്രിഡ്ജിൽ എടുത്ത് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്ന ആളുകളാണ് നിങ്ങൾ എങ്കിൽ ഇനി ഈ ഒരു രീതിയിലാണ് നിങ്ങൾ ഇറച്ചി സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കേണ്ടത്. ഇതിനായി ഇറച്ചി നല്ലപോലെ കഴുകിയശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇത് മുങ്ങി കിടക്കുന്ന പരുവത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച ശേഷം.
മൂടി വെച്ച് ഫ്രീസറിന് അകത്തേക്ക് വച്ച് കൊടുക്കാം. ഇങ്ങനെ വെള്ളവും ചേർത്ത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് ഇറച്ചിയുടെ ഫ്രഷ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. രാത്രി നിങ്ങളുടെ കിച്ചൻ സിംഗിനകത്തേക്ക് കയറിവരുന്ന പല്ലി പാറ്റ മറ്റ് അണുക്കളെ എന്നിവയെ ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു സവാളയിലെ മുകൾഭാഗം മുറിച്ചെടുത്തു കൊടുത്താൽ മതി. തുടർന്ന് വീഡിയോ കാണാം.
