സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ ഇറച്ചിയും മീനും ഒക്കെ ഫ്രിഡ്ജിൽവച്ച് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടാകും. എന്നാൽ ചില കാര്യങ്ങൾ അറിയാതെ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ഇറച്ചിയും മീനും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഗുണത്തേക്കാൾ ഏറെ ദോഷം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഉണ്ടാക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽവച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവതാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ദോഷം ആകാത്ത രീതിയിൽ തന്നെ റിസർവ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
മിക്കവാറും സമയങ്ങളിലും ഇങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജിനകത്തേക്ക് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ വെച്ച് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് ചിലപ്പോഴൊക്കെ മരവിച്ച രീതിയിൽ പഴകിയ അവസ്ഥയിലോ ആയിരിക്കാം പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയത്ത് കിട്ടുന്നത്. എന്നാൽ ഈ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത്തരം അവസ്ഥകൾ ഇല്ലാതെ വളരെ വൃത്തിയായി തന്നെ ഫ്രഷായി എപ്പോഴും ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും.
ഈ രീതിയിൽ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ സിമ്പിൾ ആയ ഈ ഒരു കാര്യം മാത്രം നിങ്ങൾ ചെയ്തു കൊടുത്താൽ മതി. ഇതിനായി ഇറച്ചി ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് വെക്കും മുൻപ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ട് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുറച്ച് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് കൊടുക്കണം. ഇറച്ചിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കാതെ പാത്രത്തിൽ ആക്കി വെച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഇത് ഡ്രൈ ആയി പോവുകയും.
പഴകിയ രുചി ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ട് ഇനിമുതൽ ഇറച്ചി ഫ്രിഡ്ജിൽവച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയത്ത് അടച്ചുറപ്പുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് കുറച്ച് ഇറച്ചീട്ട് അത് മുങ്ങി കിടക്കാൻ ഭാഗത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ശേഷം പാത്രം അടച്ച് ഫ്രീസറിൽ വച്ച് സൂക്ഷിക്കണം. നിങ്ങളും ഇനി ഒരിക്കലും തിരിച്ചു ഒരു മണ്ടത്തരം ചെയ്യാതിരിക്കുക. തുടർന്ന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കണ്ടുനോക്കാം.
