കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ പുഴുക്കലരി പുട്ടും ഒപ്പം തന്നെ കടലക്കറിയും തയ്യാറാക്കാനുള്ള റെസിപ്പി അത് വീഡിയോയിൽ പങ്കുവയ്ക്കുന്നത്. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി എല്ലാവരും ചെയ്തു നോക്കുക. ഇതിനുവേണ്ടി പുഴുക്ക് നല്ല രീതിയിൽ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അത് മിക്സിയുടെ ജാർ ഇട്ട് കറക്കി എടുക്കുക. പുട്ടിന് ആവശ്യമായ പൊടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നു ഇത് വരികളോട് കൂടിയ പൊടി തന്നെ എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അദ്ദേഹം പല രീതിയിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് കുഴച്ച്.
അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ ചേർത്ത് കുഴച്ച് എടുക്കുക. വളരെ രുചികരമായ പുട്ട് നമുക്ക് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കുട്ടി എല്ലാവരും ചെയ്തു നോക്കുക. അതിനുശേഷം കടല ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ വച്ച് അൽപം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക.
നല്ല രീതിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത അതിനുശേഷം മാറ്റിവെച്ച് ഒരു പാനിൽ അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിനു ശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് നല്ലതുപോലെ മൂപ്പിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് സവാള കൊത്തിയരിഞ്ഞത് നല്ലതുപോലെ മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക. ചെയ്തതിനുശേഷം മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി പെരുംജീരകപ്പൊടി കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ വഴറ്റി എടുക്കുക.
മഴ വരുമ്പോൾ കടല കൂടി ചേർത്ത് നല്ലരീതിയിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് വെച്ച് കടുക് പൊട്ടിച്ച് അതിനുശേഷം തേങ്ങാക്കൊത്തും ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ വറുത്ത് കോരുക. രുചികരമായി റെസിപ്പി എല്ലാവരും ചെയ്തു നോക്കുക. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയുന്നതിന് ഈ വീഡിയോ ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കുക.
