നമ്മൾ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ വീടുകളിൽ മീൻകറി തയ്യാറാക്കി നോക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു കളിയെ കുറിച്ച് ആണെന്ന് വീഡിയോ പറയുന്നുണ്ട്. കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ നമുക്ക് ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രീതികൾ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് നല്ല രീതിയിലുള്ള രുചികരമായ കറികൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നു. അതിനുവേണ്ടി നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന രീതികളെക്കുറിച്ച് ഇന്നത്തെ വീഡിയോ ഇവിടെ പരാമർശിക്കുന്നത്.
മത്തി തേങ്ങ അരച്ച കറി വെക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമായ ഒരു കറി തന്നെയാണ്. മറ്റുള്ള എല്ലാ കറികളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി മറ്റു വേങ്ങര പുതിയ ആണെങ്കിൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കരിനാക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഇത്തരം രീതികൾ എല്ലാവരും വീടുകളിൽ ചെയ്തു നോക്കുക. ആദ്യം ഇച്ചയുടെ ചാറ്റിൽ തേങ്ങയും അല്പം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും കൂടി അരച്ചെടുക്കുക.
ഒരു പാത്രം വെച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് അല്പം ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ വഴറ്റി എടുക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് വെള്ളം ചേർത്ത് വറ്റിച്ചെടുക്കുക കുടംപുളി ചേർത്ത് വറ്റിക്കുക. അതിനുശേഷം മത്തി ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക.
ഇതിലേക്ക് കടുക് പൊട്ടിച്ച് വേപ്പിലയും വറ്റൽമുളകും പൊട്ടിച്ചശേഷം നല്ലതുപോലെ ചേർത്തു കൊടുക്കുകയാണെങ്കിൽ രുചികരമായ മത്തി കറി നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഇത് രീതികൾ എല്ലാവരും ചെയ്തനോക്കുക. കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ നല്ല രീതിയിലുള്ള മാറ്റം ഇതുകൊണ്ട് സാധ്യമാകുന്നു. അതുകൊണ്ട് എല്ലാവരും രീതികളും എല്ലാരും ചെയ്തു നോക്കുക. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയുന്നതിന് ഈ വീഡിയോ ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കുക.
