വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മുട്ട കറിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. പലപ്പോഴും അധികം ആയിട്ട് മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് ധാരാളം സമയം ചിലവാക്കുന്നു പതിവാണ്. സവാള വയറ്റി എടുക്കുന്ന തന്നെ നമുക്ക് ഒരുപാട് തരത്തിലുള്ള സമയം പാഴാക്കി വരുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും ആവശ്യമില്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു രീതിയാണ് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്.
കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്ന ഈ മുട്ടക്കറി എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആയിരിക്കും. തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കൊണ്ട് കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ നമുക്ക് ചെയ്തെടുക്കാൻ സാധിക്കും. അതുകൊണ്ട് എല്ലാവരും ഈ രീതി ഒന്ന് വീടുകളിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുക. കുക്കറിലേക്ക് രണ്ടു സ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കടുക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക.
അത് പൊട്ടിച്ചശേഷം നല്ല രീതിയിൽ സവാളയിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. കുക്കർ ചെറുതായ രീതിയിൽ മുടി വെച്ചതിനുശേഷം നാലു വിസിൽ കേറ്റുക. അനു ശേഷം വന്ന് നോക്കുമ്പോൾ അതെന്തു കാണും. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉള്ള പൊടികൾ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി എടുക്കുക. അരക്കപ്പ് താങ്കളിലേക്ക് ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഏലക്കായ ഒരു പാട്ട് കുറച്ച് പെരുംജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക.
ഇത് വെള്ളവും കൂടി ആയതിലേക്ക് ചേർത്തതിനുശേഷം മറിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം മുട്ട ഇട്ടു കൊടുക്കുക. ഇതു വളരെ രുചികരമായ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് സാധ്യമാകുന്നു. എല്ലാവരും വീടുകളിൽ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയുന്നതിന് ഈ വീഡിയോ ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കുക.
