കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ സദ്യക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഇഞ്ചിക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രീതിയെക്കുറിച്ച് ഇന്നത്തെ വീഡിയോ പറയുന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രീതിയിൽ എല്ലാവർക്കും വീടുകളിൽ ചെയ്തു നോക്കാം എന്ന് തന്നെയാണ്. മാത്രമല്ല എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കൊണ്ട് ഓണസദ്യ ഇത് വിളമ്പാവുന്നതാണ്. തേങ്ങ വറുത്തരച്ച തയ്യാറാക്കുന്ന ഇഞ്ചിക്കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആയിരിക്കും.
പലപ്പോഴും ഇത്തരത്തിലുള്ള കറികൾ നമ്മൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ കുറെ നാളത്തേക്ക് കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്. അതുകൊണ്ട് അധികമായി ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെയധികം നാൾ തന്നെ സ്റ്റോർ ചെയ്ത് സാധിക്കുന്നു. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ രുചികരമായ ഇഞ്ചിക്കറി ഈ ഓണസദ്യ തയ്യാറാക്കുക. ഇതിനുവേണ്ടി തേങ്ങ നല്ലതുപോലെ വറുത്തെടുക്കുക. അതിലേക്ക് അല്പം കറിവേപ്പില കൂടി ചേർത്ത് നല്ല ചുവന്ന നിറമാകുന്നതുവരെ വറുത്തെടുക്കുക.
കുറച്ച് ഇഞ്ചി നല്ലതുപോലെ വറുത്തെടുത്ത അതിനുശേഷം ചുവന്നുള്ളി വേപ്പില എന്നിവ വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് അതിലേക്ക് അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് പൊട്ടിച്ച അതിനുശേഷം വറ്റൽമുളക് കൊടുക്കുക. വേപ്പിലയും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം രണ്ട് സ്പൂൺ മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക.
പുളിവെള്ളം ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക. അരപ്പു ചേർത്തതിനുശേഷം നല്ലതുപോലെ വറ്റിച്ചെടുക്കുക.. ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ രുചികരമായ ഇഞ്ചിക്കറി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ ഓണത്തിന് വിളമ്പാൻ പറ്റുന്ന വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയുന്നതിന് ഈ വീഡിയോ ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കുക.
