നമ്മൾ എപ്പോഴും ഇറച്ചി പല സാഹചര്യങ്ങളിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് വരാറുണ്ട്. ചില വീടുകളിൽ ഇറച്ചി കൂടുതലായി വാങ്ങിച്ച് ബ്രാഞ്ചുകളിൽ ആണ് എപ്പോഴും സൂക്ഷിച്ചു വെച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇങ്ങനെ ഇറച്ചി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ എപ്പോഴും ഓർക്കുക. എപ്പോഴും ഫ്രഷ് ആയ സാധനം വാങ്ങിച്ചു ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം. അത്യാവശ്യ സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാത്രം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചു ഉപയോഗിക്കുക.
അല്ലാത്തപക്ഷം നമ്മൾ നേരിട്ട് ബുക്ക് ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും കൂടുതൽ നല്ലത്. ഒരിക്കലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു ആരോഗ്യപരമായ കാര്യമല്ല. അതുകൊണ്ടുതന്നെ എല്ലാവരും ഈ കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞു തന്നെ വേണം ഇതിനുവേണ്ടി ചെയ്യുന്നതിന്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഈ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ എത്രനാൾ വേണമെങ്കിലും ഇറച്ചി കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.
അല്ലാത്തപക്ഷം കൂടുതൽ വിഷാംശം ഇരിട്ടിയിലേക്ക് പിടിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും. എപ്പോഴും ഇറച്ചി നല്ലതുപോലെ വൃത്തിയാക്കിയതിനുശേഷം മാത്രം നമ്മൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളിലായി കെട്ടിവെക്കുന്നത് ഏറ്റവും ഉത്തമമാണ്. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ഇറച്ചി എളുപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു സാധിക്കും.
മാത്രമല്ല ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നറിൽ നിറയെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിനുശേഷം ഇറച്ചി ടൈറ്റ് ആക്കി അടച്ച ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും നല്ല ഉപായമാണ്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങൾ നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇറച്ചി എത്രനാൾ വേണമെങ്കിലും കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതാണ്. ഇങ്ങനെയെല്ലാം സൂക്ഷിച്ചു വെക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു പരിധിവരെ നല്ല രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയുന്നതിന് ഈ വീഡിയോ ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കുക.
