സാധാരണയായി നിങ്ങളും വീട്ടിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ വേണ്ടി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് വെള്ളേപ്പം പോലുള്ള അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് പലപ്പോഴും അനുഭവിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നം തന്നെയാണ് നന്നായി വന്നില്ല എന്നത്. എന്നാൽ അപ്പത്തിന് കുഴച്ചു വയ്ക്കുന്ന മാവ് നന്നായി വീർത്ത് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാൻ വേണ്ടി ഒരു കാര്യം നമുക്കും ചെയ്തു നോക്കാം. യഥാർത്ഥത്തിൽ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത്.
ഈ ഒരു ചെറിയ കാര്യം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ തന്നെ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൂടുതൽ സോഫ്റ്റ് ആയി അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കും സാധിക്കും. പ്രധാനമായും ഒപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾ സംവരണ ചെയ്യുന്ന രീതിയിൽ നിന്നും അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഈ ഒരു കാര്യം ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ. ഉറപ്പായും ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ അപ്പം കൂടുതൽ സോഫ്റ്റ് ആകും.
എന്ന് മാത്രമല്ല അപ്പോൾ വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ വരുന്നതും കാണാനാകും. സ്ഥിരമായി നിങ്ങളും അപ്പം ഈ ഒരു രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത് എങ്കിൽ ഉറപ്പായും ഇനി ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ഇക്കാര്യം ഒന്നും ചെയ്തു നോക്കൂ. ആദ്യമേ അപ്പത്തിന് മാവ് കുഴക്കുന്ന സമയത്ത് അരി ചോറ് പഞ്ചസാര ഈസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുതിർത്ത് അരച്ചതിനുശേഷം.
ഇതിലേക്ക് അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വെറും അരമണിക്കൂർ മുൻപേ മാത്രം ചെയ്തു കൊടുക്കേണ്ട ഒന്നാണ് നാളികേരം അരച്ച് ചേർക്കുക എന്നത്. ഇങ്ങനെ അവസാനമായി അരച്ചത് ചേർക്കുന്ന നാളികേരമാണ് കൂടുതൽ സോഫ്റ്റ് ആക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത്. തുടർന്ന് കൂടുതൽ വിശദമായി അറിയുവാൻ വീഡിയോ മുഴുവനായി കണ്ടു നോക്കാം.
